二甲基甲酰胺（DMF）是一种透明液体，能和水及大部分有机溶剂互溶。它是化学反应的常用溶剂。纯二甲基甲酰胺是没有气味的，但工业级或变质的二甲基甲酰胺则有鱼腥味，因其含有二甲基胺的不纯物。名称来源是由于它是甲酰胺（甲酸的酰胺）的二甲基取代物，而二个甲基都位于N（氮）原子上。二甲基甲酰胺是高沸点的极性（亲水性）非质子性溶剂，能促进SN2反应机理的进行。 二甲基甲酰胺是利用蚁酸和二甲基胺制造的。二甲基甲酰胺在强碱如氢氧化钠的存在下是不稳定的（尤其在高温下），并水解为蚁酸与二甲基胺。
中文名 N,N-二甲基甲酰胺
外文名 N,N-Dimethylformamide
别 名 DMF
性 状 一种带有氨味的透明液体
用 途 化学反应的常用溶剂

物理性质

理化性质：无色、淡的氨气味的液体。分子式C3-H7-N-O。分子量73.10。相对密度0.9445（25℃）。熔点-61℃。沸点152.8℃。闪点57.78℃。蒸气密度2.51。蒸气压0.49kpa（3.7mmHg25℃）。自燃点445℃。折射率1.42817，溶解度参数δ=12.1。蒸汽与空气混合物爆炸极限2.2～15.2 %。与水和通常有机溶剂混溶,遇明火、高热可引起燃烧爆炸。能与、剧烈反应甚至发生爆炸。危险标记 7（易燃液体） 主要用途 主要用作工业溶剂，医药工业上用于生产维生素、激素，也用于制。

化学性质

【外观性质】无色液体，有微弱的特殊臭味。
【溶解性】与水混溶，可混溶于多数有机溶剂。
【熔点 】-61 °C
【比旋光度 】0.94 o
【沸点 】152.8 °C(lit.)
【密度 】0.948 g/mL at 20 °C
【蒸气密度】2.5 (vs air)
【蒸气压】2.7 mm Hg ( 20 °C)
【折射率 】n20/D 1.430(lit.)
【闪点 】136 °F
【储存条件 】Store at RT.
【水溶解性 】soluble
【敏感性 】Hygroscopic
【Merck 】14,3243
【BRN 】605365
【比旋光度 】0.94°

安全术语

In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the label whenever possible.)
若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)。
Avoid exposure - obtain special instructions before use.
避免接触，使用前须获得特别指示说明。
风险术语 Harmful by inhalation and in contact with skin.
吸入及皮肤接触有害。
Irritating to eyes.
刺激眼睛。
May cause harm to the unborn child.
可能对胎儿造成伤害。

主要用途

【用途一】用作分析试剂和乙烯树脂、乙炔的溶剂  。
【用途二】是优良的有机溶剂，用作聚氨酯的溶剂，亦用作萃取剂、医药和农药料。
【用途三】二甲基甲酰胺既是一种用途极广的化工原料，也是一种用途很广的优良溶剂。可用于纤维等合成纤维的湿纺丝合成；用于塑料制膜；也可作去除油漆的脱漆剂；它还能溶解某些低溶解度的颜料，使颜料带有染料的特点。二甲基甲酰胺可用于芳烃抽提以及用于从碳四馏分中分和从碳五馏分中分，还可用作从石蜡中分离非烃成分的有效试剂。它对间苯二甲酸和对苯二甲酸的溶解性有良好的选择性：间苯二甲酸在二甲基甲酰胺中的溶解度大于对苯二甲酸，在二甲基甲酰胺中进行溶剂萃取或部分结晶，可将两者分离。在石油化学工业中，二甲基甲酰胺可作为气体吸收剂，用来分离和精制气体。在有机反应中，二甲基甲酰胺不但广泛用作反应的溶剂，也是有机合成的重要中间体。农药工业中可用来生产农药；化工品可用于合成碘胺嘧啶、维生素B6、碘苷、N-甲酰溶肉瘤素、抗瘤氨酸、甲氧芳芥、环己亚硝脲、呋氟脲嘧啶、止血环酸、倍分美松、胆维他、等等。二甲基甲酰胺在加氢、脱氢、脱水和脱卤化氢的反应中具有催化作用，使反应温度降低，产品纯度提高。
【用途四】非水溶液滴定用试剂，乙烯树脂和乙炔的溶剂，有机合成，光度测定，气相色谱固定液（*使用温度50℃，溶剂为甲醇），分离分析C2-C5烃，并能分离正、异丁烯-[1]及顺、反丁烯-[2]。农药残留量分析。有机合成。肽的合成。照相工业用。