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食品级甘油销量上涨的两方面原因

2020-05-28

甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分,当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。

 

自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内,在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油。甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入食品级甘油,通常是作为一种甜味剂和保湿物质,使食品爽滑可口。

 

近几年,甘油销量不断上涨,一方面是由于国外供应量增加,在供应量提升明显的情况下,全球甘油需求量提升幅度相对较小,粗甘油供应商出货的意向较为浓厚,进口粗、精甘油价格不断走低,低价货源的出现对于中国地区进口形成明显利好。

 

另一方面,国内消费量的增长随着用户需求量的提升,在控制成本诉求之下,国产货源已无法满足用户的需求,用户采购货源也愈发的多样化:采购粗甘油进行代加工、直接采购进口精甘油、采购国产精甘油等方式。